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[粉,面,飯] 丁丁浇面

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    發表於 2025-3-4 12:20:47 |只看該作者 |倒序瀏覽
    丁丁浇面


    食材用料
    水面 1人份
    香菇 1朵
    四季豆 8根
    胡萝卜 适量
    蒜头 3瓣
    香葱 2根
    菜油 适量
    盐 1匙
    糖 1匙
    生抽 1铲
    老抽 半铲
    耗油 半铲
    清水 适量
    鸡精 少量
    肉丁 1铲量

    丁丁浇面的做法
    • 1.准好主料,切成丁备用

    • 2.热锅冷油煸香蒜瓣

    • 3.散发香味下肉丁

    • 4.肉丁半熟下其他主料翻炒,放1匙糖,1铲生抽,1勺清水

    • 5.翻炒几下放半铲耗油

    • 6.颜色变深点,再加一点老抽,盐,最后撒入鸡精

    • 7.那边咕噜咕噜的时候,这边煮面条,加点盐防粘锅

    • 8.煮面很快,有白心的时候就可以装出来了,倒入碗里

    • 9.最后加点葱,建议加点炒香的花生米,脆脆的,爱吃辣的加点油辣子,绝对香





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    發表於 2025-3-15 10:23:50 |只看該作者
    有點臊子麵的感覺!!!
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    發表於 2025-12-25 18:42:03 |只看該作者
    加点油辣子,绝对香

    請大家多給發帖者支持,有您們回應支持,才有動力去發貼!
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