比思論壇»比思論壇 › 飲食文化 › 美味食譜 › 沙蔘玉竹鸡汤

查看: 1902|回復: 2

[湯類] 沙蔘玉竹鸡汤

[複製鏈接]

allenworker

1562 主題	75 好友	5680 積分

教授

Rank: 8 Rank: 8

TA的每日心情

	開心 2024-2-29 21:33

簽到天數: 521 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 1044
金錢: 8443
威望: 5680
主題: 1562

發消息

電梯直達

沙發

發表於 2012-2-23 03:13:22 |只看該作者 |正序瀏覽

【材　料】:土鸡肉200公克沙蔘4公克玉竹5公克麦冬8公克姜片15公克水500㏄
【调味料】:盐3/4茶匙鸡粉1/4茶匙料理米酒10㏄
制作方法：1.土鸡肉剁小块，放入滚水中汆烫去脏，再捞出用冷水冲凉洗净备用。
2.将作法1处理好的土鸡肉块与其他材料一起放入汤盅中，再加入水、料理米酒，盖上保鲜膜。
3.将作法2的汤盅放入蒸笼中，以中火蒸约1小时，蒸好取出后加入盐与鸡粉调味即可。

玉竹

分享0 收藏0 「頂」0 「踩」0

回復

使用道具舉報

找你大爷的

0 主題	0 好友	1169 積分

高中生

Rank: 4

TA的每日心情

	開心 2026-5-28 20:05

簽到天數: 551 天

[LV.9]以壇為家II

推廣值: 0
貢獻值: 2
金錢: 6297
威望: 1169
主題: 0

發消息

板凳

發表於 2026-7-13 06:57:04 |只看該作者

倒入适量清水

回復

使用道具舉報

	樓主無效樓層，該帖已經被刪除

返回列表

重要聲明：本論壇是以即時上載留言的方式運作，比思論壇對所有留言的真實性、完整性及立場等，不負任何法律責任。而一切留言之言論只代表留言者個人意見，並非本網站之立場，讀者及用戶不應信賴內容，並應自行判斷內容之真實性。於有關情形下，讀者及用戶應尋求專業意見(如涉及醫療、法律或投資等問題)。由於本論壇受到「即時上載留言」運作方式所規限，故不能完全監察所有留言，若讀者及用戶發現有留言出現問題，請聯絡我們。比思論壇有權刪除任何留言及拒絕任何人士上載留言 (刪除前或不會作事先警告及通知 )，同時亦有不刪除留言的權利，如有任何爭議，管理員擁有最終的詮釋權。用戶切勿撰寫粗言穢語、誹謗、渲染色情暴力或人身攻擊的言論，敬請自律。本網站保留一切法律權利。

		自動登錄	找回密碼
密碼			按這成為會員

[湯類] 沙蔘玉竹鸡汤

瀏覽過的版塊

文章勇士

回文勇士

文明人

附件高人

中學生

附件達人

高中生

男生勳章

大學生

簽到勳章

簽到達人

教授