空气炸锅烤羊排

无欲则刚

食材明细
主料

• 羊排600g
  

调料

• 姜适量
• 花椒适量
• 孜然碎适量
• 辣椒粉适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量
  

• 咸鲜口味
• 烤工艺
• 一小时耗时
• 简单难度
  

空气炸锅烤羊排的做法步骤

• 
  1
  羊排整条的放入锅里，放入花椒粒和姜片。我在超市买的羊排，是用机器横切的条，烹饪起来很方便。
• 
  2
  加水没过羊排上火煮。
• 
  3
  大火煮开转小火煮30分钟。
• 
  4
  煮好的羊排捞出来，放辣椒粉，孜然碎，盐。
• 
  5
  揉均匀，冰箱冷藏腌2小时让其充分入味。
• 
  6
  炸锅200度，预热5分钟。
• 
  7
  预热后把腌好羊排放入炸蓝里，入炸锅烤15-18分钟。
• 
  8
  烤好的羊排，皮焦香，肉软烂。