香辣粉蒸牛肉

雨落润田岁月

食材明细
主料

• 牛肉适量
• 糯米适量
• 小葱适量
  

辅料

• 粉蒸调料包适量
  

调料

• 油适量
• 酱油适量
• 蚝油适量
• 辣椒粉适量
• 豆瓣酱适量
• 白酒适量
  

• 香辣口味
• 蒸工艺
• 数小时耗时
• 简单难度
  

香辣粉蒸牛肉的做法步骤

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  1
  牛肉浸泡出血水冲洗干净。
  
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  2
  糯米提前浸泡软。
  
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  3
  粉蒸调料包准备就绪。
  
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  4
  牛肉切大片装盘。
  
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  5
  加入糯米，粉蒸调料包，豆瓣酱，油，酱油，蚝油，白酒搅拌均匀。
  
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  6
  加入辣椒粉继续搅拌。
  
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  7
  搅拌匀后腌制一下。
  
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  8
  盛入碗中，盖上保鲜膜扎几个小孔，放入蒸锅中。
  
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  9
  上气后蒸一个小时左右。
  
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  10
  时间到后开盖取出，注意烫手哦。
  
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  11
  撒入葱花就可以享用啦。
  
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  12
  加一点糯米增加口感。
  
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  13
  成品图。