海苔肉松饭团

雨落润田

食材明细
主料

• 大米1量杯
• 海苔香松5克
• 肉松100克
  

辅料

• 海苔4片
• 蛋黄酱适量
  

• 咸鲜口味
• 煮工艺
• 半小时耗时
• 简单难度
  

海苔肉松饭团的做法步骤

• 
  
  1
  
  首先制作白米饭，电饭煲配备的量杯，满满一杯，淘洗干净后，注入纯净水至1/5处。
  
• 
  
  2
  
  启动电饭煲，选择精华煮。
  
• 
  
  3
  
  当听到滴滴滴的声音，我们的白米饭就做好了，关闭电源，打开盖子，用锅铲把米饭简单拌一下后晾至手温。
  
• 
  
  4
  
  倒入海苔香松。
  
• 
  
  5
  
  一点点拌匀。
  
• 
  
  6
  
  再加入肉松跟蛋黄酱，蛋黄酱也可换成沙拉酱，看个人喜好。
  
• 
  
  7
  
  再次一点点拌匀。
  
• 
  
  8
  
  把拌好的米饭装入三角模具内。
  
• 
  
  9
  
  扣上模具盖子，压实。
  
• 
  
  10
  
  最后取出压好的饭团，贴上海苔片，简单好吃的饭团就做好了。
  
  

小窍门
1.米饭的软硬会影响脱模，做饭团的白米饭不易太软。
2.饭团一定要压实，否则脱模容易散。