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標題: 大葱炒猪肝 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-6-10 11:07
標題: 大葱炒猪肝

原料：猪肝，大葱，生姜。
调料：食用油，盐，味精，酱油，料酒各适量。
制作过程：
（1）猪肝洗净切片，大葱洗净切片，生姜切粒；
（2）炒锅下油，烧至温热时，下入大葱与生姜炒片刻；
（3）再下入猪肝翻炒至熟；
（4）再加入料酒，酱油，盐，味精翻炒片刻即可出锅。

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