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標題: 猪油拌面 [打印本頁]

作者: 有色眼镜123 時間: 昨天 02:27
標題: 猪油拌面
食材

面条
300g
香菜
适量
大蒜
6粒
剁椒
1勺
猪油
适量

步骤

面条300g，香菜适量，大蒜6粒，剁椒1勺，猪油适量。" style="outline: 0px; -webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0); border: 0px; max-width: 100%; vertical-align: top; width: 328px; height: auto; border-radius: 2px;">

1. 准备材料：面条300g，香菜适量，大蒜6粒，剁椒1勺，猪油适量。

2. 香菜洗净切小段。

3. 大蒜切末。

4. 取一碗，加一勺盐。

5. 2勺生抽。

6. 1小勺老抽。

7. 1勺陈醋。

8. 1勺白糖。

9. 1勺鸡精。

10. 锅中放猪油加热。

11. 油热后开小火，倒入大蒜爆香。

12. 加入剁椒拌匀，出锅倒入调料中拌匀。

13. 另起锅烧开水，加少许油，一勺盐，加入面条煮熟。

14. 放入调好的猪油碗里，撒上香菜末即可。

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