1
准备食材
2
鸡翅根沿着根部切一圈
3
然后把鸡肉都朝下面剔下来
4
依次弄好后，加入少许盐，两茶匙生抽，两茶匙料酒，黑胡椒粉，孜然粉，拌匀放在冰箱腌制一个小时左右
5
腌制好的鸡翅根裹上一层生粉
6
再裹上一层蛋液
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然后裹上面包糠
8
依次做好静置五分钟
9
锅里倒入适量的油烧至五成热下鸡翅炸制（全程中小火，定型后要勤翻动）
10
炸至金黄捞出控油即可食用
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成品
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香香脆脆的口感酷似小锤子的造型很是吸引孩子，不过油炸食品要少吃哦
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