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准备原材料猪肉、豆皮、胡萝卜、香菜、葱还有忘了拍的黄瓜噢。
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猪肉切成丝打入蛋清倒入料酒、糖、淀粉搅拌均匀煨制10分钟。
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黄瓜和胡萝卜、葱切成丝香菜切段备用。
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豆皮平铺在菜板上切好的胡萝卜、黄瓜、香菜、葱均匀的摆在豆皮的一侧。
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握住中间和两侧卷起来再切斜刀切成段状。
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锅中倒入油加热至六成热放入煨制好的肉丝再倒入一品鲜酱油、蚝油。
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肉丝炒至变色熟透调味均匀即可出锅享用。
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豆皮菜卷依次摆入盘中摆成花朵形美极了。
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将炒好的肉丝摆在菜卷的中间就大功告成啦。
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美好的早餐像花朵一样绽放。
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搭配小米粥、鸡蛋、大枣一起吃营养丰富极了。
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香浓的肉丝和豆皮菜卷混搭着吃口感棒极了。
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好丰盛的一餐哦吃的好满足噢。
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一天最重要的就是早餐所以早餐一定要吃好。
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好吃的美味就是要和小伙伴们一起分享。
