1
牛肉浸泡出血水冲洗干净。
2
糯米提前浸泡软。
3
粉蒸调料包准备就绪。
4
牛肉切大片装盘。
5
加入糯米，粉蒸调料包，豆瓣酱，油，酱油，蚝油，白酒搅拌均匀。
6
加入辣椒粉继续搅拌。
7
搅拌匀后腌制一下。
8
盛入碗中，盖上保鲜膜扎几个小孔，放入蒸锅中。
9
上气后蒸一个小时左右。
10
时间到后开盖取出，注意烫手哦。
11
撒入葱花就可以享用啦。
12
加一点糯米增加口感。
13
成品图。
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