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標題:
韭菜鸡蛋蒸饺
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作者:
雨落润田岁月
時間:
前天 20:24
標題:
韭菜鸡蛋蒸饺
食材明细
主料
面粉
适量
开水
适量
凉水
适量
辅料
韭菜
适量
木耳
适量
鸡蛋
适量
粉条
适量
大蒜
适量
调料
盐
适量
油
适量
醋
适量
酱油
适量
辣椒粉
适量
芝麻
适量
蒜香
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
简单
难度
韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤
1
取适量面粉,一般加入开水,一般加入凉水分别和成面团,混合揉匀醒三十分钟。
2
韭菜洗净控水切碎。
3
木耳提前浸泡洗净控水切碎。
4
鸡蛋打散以前炒好盛出。
5
粉条浸泡软后切碎拌入酱油。
6
将鸡蛋和粉条一同放入韭菜中,加姜放,五香粉拌入熟油,加盐调味。
7
醒好的面团搓条改刀同等大小的擀成皮。
8
放入适量韭菜鸡蛋馅,包成自己喜欢的样子。
9
依次包好放入笼屉中。
10
上开水锅蒸十五分钟即可关火。
11
虚蒸两分钟开盖哦。
12
大蒜捣成泥,放入芝麻和辣椒粉用热油淋入激出香味儿,加盐,醋,酱油拌匀,搭配同食口感绝绝子。
13
成品图。
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前天 20:23
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