凉拌三丝
1、胡萝卜、黄瓜、土豆洗净擦丝备用(没有擦丝工具可以用刀切哈~~~)
2、锅中烧开水,撒入少许盐,入土豆丝煮至表面变色。(时间大约1分钟,时间长了口感就不好了~~)
3、将土豆丝捞出浸泡在凉水中
4、将土豆丝、胡萝卜丝、黄瓜丝倒入大盆中,加入蒜末、盐、蚝油、芝麻(香)油、十三香、白醋、芝麻等调料,搅拌均匀。
5、一盘脆爽可口又简单易做的凉拌三丝就做成了~~~
{:1_1:}{:1_1:} {:7_273:}{:7_273:} 简单易做的凉拌三丝 让我想起《狼烟北平》里,人力车夫喝酒的标配
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