雨落润田岁月 發表於 昨天 20:53

香椿鸡蛋羹

食材明细
主料
[*]香椿适量
[*]鸡蛋适量

调料
[*]盐适量
[*]香油适量


[*]咸香口味
[*]蒸工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度

香椿鸡蛋羹的做法步骤

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1
锅中水开放入香椿焯水三十秒捞岀。

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2
香椿切碎,准备鸡蛋液。

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3
把香椿碎放入蛋液中。

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4
放入适量盐调味。

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5
加入1.5倍的水。

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6
撇去泡沫。

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7
放入蒸格上。

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8
上面盖上一个盘子。

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9
水开蒸十五分钟即可。

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10
蒸好淋上香油即可。

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11
成品图。



Djb222 發表於 8 小時前

香椿主題!!!
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