韭菜鸡蛋蒸饺
食材明细主料
[*]面粉适量
[*]开水适量
[*]凉水适量
辅料
[*]韭菜适量
[*]木耳适量
[*]鸡蛋适量
[*]粉条适量
[*]大蒜适量
调料
[*]盐适量
[*]油适量
[*]醋适量
[*]酱油适量
[*]辣椒粉适量
[*]芝麻适量
[*]蒜香口味
[*]蒸工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
韭菜鸡蛋蒸饺的做法步骤
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取适量面粉，一般加入开水，一般加入凉水分别和成面团，混合揉匀醒三十分钟。
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韭菜洗净控水切碎。
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3
木耳提前浸泡洗净控水切碎。
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鸡蛋打散以前炒好盛出。
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粉条浸泡软后切碎拌入酱油。
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将鸡蛋和粉条一同放入韭菜中，加姜放，五香粉拌入熟油，加盐调味。
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醒好的面团搓条改刀同等大小的擀成皮。
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放入适量韭菜鸡蛋馅，包成自己喜欢的样子。
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依次包好放入笼屉中。
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上开水锅蒸十五分钟即可关火。
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虚蒸两分钟开盖哦。
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大蒜捣成泥，放入芝麻和辣椒粉用热油淋入激出香味儿，加盐，醋，酱油拌匀，搭配同食口感绝绝子。
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成品图。
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